Les Producteurs, les Productrices, les Éleveurs et les Éleveuses ...

Corinne Lucas

Cueilleuse de Salicorne, de Criste Marine et d'Aster Maritime qu'elle vend fraiche sur les marchés.

 

Ferme de Levera

Dominique et Lydie ont fait le choix d'une agriculture paysanne bio en phase avec la terre et les saisons.

 

 

Entre Chévres et Choux

L'incroyable aventure légumière bientôt en Bio de deux frères et de leurs

épouses. 

Chateau de Fromenteau

L'amour est dans la vigne avec Anne et Christian nos fournisseurs de Gros Plant !

 

La Ferme du Bois de Boulle

Je les aime tellement que j'en ai épousé un ! Ces éleveurs de Lapin sont uniques en leur genre !

La Maison Charteau

L'amour est dans ma Saline avec Françoise et Lionel, ils cueillent amoureusement leur sel dans nos terres salées.

Les Jardins Gourmands

Gèraldine et Alexandre font pousser en Bio des herbes rares et des lègumes oubliés !

 

 

Didier David

Un couple qui élève un des meilleurs cochons et c'est à Vritz dans le nord du 44.

 

L Atelier du Sel

Gilles Morel  et Matthieu Le Chantoux, Paludiers Indépendants !!!

Les Jardins de Domhéry

Un couple qui fait un travail magnifique avec des légumes de qualité à 

Guérande

Les Fournisseurs symphatiques et atypiques

Herbes Sauvages

Je cueille dès le printemps des herves sauvages, comme la menthe des cerfs ou les fleurs qui donneront des arômes inédits à mes confitures. 

 

Nelly Cherhal

Le délicieux vinaigre de cidre bio vieilli en fût de chêne est utilisé pour la marinade des salicornes de ma Rillette des Marais. 
La ferme de La Coltière se situe prés de Erbray.
Les cultures et le verger de pomme sont labellisés bio depuis 1999.

L' Attelier ... la passion du Chocolat

Niché au cœur des marais, il y a L'Attelier.
Laurent est un homme comme il y en a peu, il élabore toutes ses gourmandises avec une sélection sans compromis : 100% bio, équitables ou issus des circuits courts. Il nous fourni en Cacao et en noisettes !