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Bocaux ... Kimchi ... Cuisto' ... Tous Locos'

Nas Aventures Culinaires à un clic de vos Papilles

Il se passe quoi en ce moment ?

Allezzz Oust 2020....

En Janvier, c'est le retour des Opérations Cocottes. On achetent aux producteurs leurs poules au BON PRIX et on passe nos journées a faire de gigantesques poules au Pot

pour préparer nos rillettes de cocottes !

On continue de cuisiner pour les groupes

et on remercie nos collègues paysans qui nous confient les repas de leurs réunions de CUMA.

Notre 2eme tournée de KIMCHI est prête à être dégustée.

Et si on faisait des Bocaux délicieux et originaux avec amour et engagement. Nous sommes Locos' ! des fous !

Car nous avons décidé de concevoir nos recettes à partir des produits disponibles dans les champs de nos producteurs.

Trop de potirons, des petites patates, moins de vente de volailles que prévue ??? On fait des Currys, des Tajines, des Plats cuisinés !Et Hop le tour est joué, les meilleurs produits locaux sont transformés !